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最高の贅沢
- 天然あなごしゃぶしゃぶ -
（要予約）
伝助づくし
高級食材である「伝助」をまご八自慢の出汁を使ったしゃぶしゃぶで頂きます。
まさに、まご八最高峰の逸品です！
伝助の天ぷら
伝助の骨煎餅
伝助の肝煮
伝助の兜煮
かぶとに
伝助の刺身
- 薄造り・炙り -
イメージ
伝助の出汁しゃぶしゃぶ
だ し
￥5720-
１人前
（２名様より）
仕上げ雑炊
※漁の状況によって、提供できない場合もございます。予めご了承ください。
※キャンセル
キャンセルは前日まで。当日キャンセル不可。
当日キャンセルの場合は予約頂いた飲食代金の全額を頂戴いたします。
伝助とは明石で「伝助あなご」と呼ばれる天然大穴子 の名称。潮流が早く栄養たっぷりの海で育った 穴子は、肉厚で脂のノリがよく料亭でも重宝さ れる高級食材です。
当店ではご予約当日に鮮魚店へ行き、その場で伝助を活き絞めにしてもらうので鮮度は抜群です。ぜひプリプリで濃厚な伝助ご賞味ください。
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